quý khách đã có lần nghe nói đến cái bánh mì Melon Pan chưa? đấy là bánh mì ngọt với phần bên ngoài là lớp bánh giòn, thơm ngon, vị ngọt nhẹ & dáng vẻ giống trái dưa gang. Hãy để đại lý bánh bao bắt buộc Gia chỉ dẫn chúng ta thực hiện bánh mì Melon Pan kiểu Nhật ngay tại nhà để nhâm nhi cộng một tách trà cho bữa sáng nhé.

Đặt hàng : Bánh bao lòng đỏ trứng muối Cần Gia
nguyên liệu để triển khai phần bột bánh:

– 25 gram bột bánh ngọt

– 225 gram bột bánh mì.

– 4 gram bột nở

– 35 gram bơ nhạt, mua về người mua cắt ra từng khúc nhỏ dại và bảo quản ở nhiệt độ phòng.

– 50 ml nước lọc

– 50 ml sữa tươi

– 40 gram (cỡ 3 muỗng) 2 lần bán kính

– 3 gram ( cỡ 1 muỗng cà phê) muối

– 1 quả trứng đã đánh tan

– vật liệu cho phần bột vỏ bánh:

– 200 gram bột bánh ngọt

– 2 gram bột baking soda

– 100 gram đường

– 60 gram bơ nhạt

– 1 quả trứng

còn mặt khác còn có 2 muỗng đường để triển khai phần topping.

Thực hiện:

khiến cho bột vỏ bánh:

trước nhất bạn nghiền cho nát phần bơ vô một chiếc tô rồi cho 100 gram đường vào trộn lẫn lên. Kế đó người dùng đổ trứng đã đc dánh tan từ từ vô chung mang bơ + đường. sử dụng rây để gia công mịn bột bánh ngọt cùng theo với bột baking & cho chung luôn luôn có hỗn hợp bên trên rồi cho trộn đều lên, sau đó khách hàng lấy tay để nhào bột thành một cục tròn.

Cục bột nặng trĩu chừng 400 gram đến 410 gram, Cả nhà chia cục bột ra 10 cục mang kích thước bằng nhau, như thế mỗi cục chừng 40 gram tới 41 gram. sau đó Các bạn nhào nặn những cục bột này thành các khối tròn đều nhau, gần toàn bộ vô khay, bọc khay lại & bảo vệ trong gầm tủ lạnh lẽo 10 phút.

khiến bột bánh:

Cho bột bánh ngọt, bột bánh mì, 1 muỗng coffe muối cộng đường vào chung thố của dòng sản phẩm trộn bột. Tiếp nữa, các bạn cho vào 1 muỗng bé dại bột nở cùng 1 trái trứng đc đánh tan vô. Đổ tiếp 50 ml nước lọc cùng 50 ml sữa rồi để máy nhào tự động cơ chế chậm.

Đặt hàng : Bánh giò Cần Gia

khi máy đã nhào chừng 5 phút thì cho các viên bơ vô và cho máy nhào tiếp tốc độ vừa đến lúc thấy bột mềm, mịn, mang độ co dãn và đàn hồi. Lấy bột ra và nặn thành khối tròn, để trong một cái tô, bao bọc tô lại & đặt trong lò nướng có nhiệt độ 38 độ C.

khi thấy bột nở ra thì bạn đem ra rồi chia khiến cho 10 phần đều nhau, từng phần nặng trĩu chừng 46 gram tới 47 gram. dùng tay nặn bột thành hình tròn trụ, tiếp nối sắp vào khay, bọc lại & để bột nghỉ 15 phút ở nhiệt độ phòng.

hiện giờ người mua lấy phần bột để gia công vỏ bánh từ tủ giá ra rồi cán chúng thành các miếng tròn & dẹt đường kính từ 10 đến 12 cm. Phần bột chính Cả nhà cũng những dẹt ra rồi gấp gáp chúng lại 3 lần & lại viên tròn, đặt những viên bột khiến nhân bánh vô giữa bột vỏ bánh. kế tiếp các bạn lật lại rồi gói bột nhẹ dịu cho đẹp mắt.

Rắc một phần nào đường bờ cát trắng lên mặt cục bột trên để triển khai topping và sử dụng dao để khứa cục bột thành các hình ca – rô đều nhau. Cho vào khay nướng, lạm dụng màng thực phẩm đậy lại để lò tại nhiệt độ 38 độ C trong 50 phút cho bột được nở tiếp. lúc bột đã nở thì người dùng để lò nướng nhiệt độ là 180 độ C và nướng bánh chừng 13 đến 15 phút là bánh đã chín, lôi ra & hưởng thụ thôi nào.

lò bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site Bánh bao than tre Cần Gia : https://banhbaocangia.vn