món thức ăn nào cũng dễ nấu lại ngon miệng, tội gì các chị em không tạo ra cho gia đình thưởng thức.
Đọc thêm: https://foodshownw.com/
lưu ý bữa cơm chiều nay sẽ có được những món:
- ba rọi rang cháy cạnh
- rau xanh muống luộc
- Nộm dưa chuột củ cà rốt
- Trứng rán thanh cua
ba chỉ RANG CHÁY CẠNH
hành lá thái nhỏ. Ớt, củ tỏi, hành băm nhỏ. Thịt ba chỉ rửa cho sạch, thái thành từng miếng vừa miệng. Thịt sau khi thái dứt dùng khăn giấy sạch thấm khô. Kế tiếp, cho ít muối vào, khuấy đều rồi ngâm chừng 20 phút. Bê chảo lên trên bếp, bỏ vào 1 muống nêm canh dầu, chờ dầu hơi nóng cho thịt vào rang, đảo lửa hơi thấp từ 8-10 phút. Khi thịt cháy cạnh thì cho hành, tỏi, ớt vào xào từ 1-2 phút. Tiếp nối cho hết hương liệu gia vị vào liên tiếp xào/đảo bỏ thịt thấm hương liệu gia vị. Khi thịt được màu sắc bắt mắt, cháy cạnh thì tắt lửa.
Lưu ý: đừng để thịt cháy cạnh quá thì khi ăn sẽ không cao cho sức khỏe.

rau xanh MUỐNG LUỘC
rau nhặt & rửa sạch sẽ. Đun nước đã đun sôi bỏ thêm ít muối bột, cho rau xanh vào luộc. Lưu ý: cho theo thứ tự một phần rau xanh vào luộc thật nhanh để rau củ giữ màu xanh ưa nhìn. Phần nước luộc để lại nêm nếm các gia vị, thêm sấu rồi đun làm canh chua.

NỘM DƯA CHUỘT cà rốt
Dưa chuột ngâm ngập nước muối hạt loãng & rửa cho sạch, bổ con chì, bỏ ruột. Cà rốt nạo vỏ, xắt miếng mỏng tanh. Pha nước bóp gồm nước mắm, nước lạnh, đường, tỏi, ớt, dấm và sẽ cho dưa chuột & củ cà rốt vào trộn lẫn đều nửa tiếng là được.

TRỨNG RÁN THANH CUA
hột gà đập ra khay, thanh cua thái từng miếng nhỏ. Quấy tan trứng, thanh cua, nước mắm, hạt tiêu, hành cây rồi rán trứng với lửa liu diu. Trứng chín cắt miếng vừa vị rồi bày ra tô.

Giá tiền:
- ba rọi rang cháy cạnh: 50.000đ
- rau muống luộc: 5.000đ
- Nộm dưa chuột cà rốt: 10.000đ
- Trứng rán thanh cua: 15.000đ
Tổng: 80.000đ