Qua 1 thời gian dài “ăn đồ Trung Quốc, uống đồ Trung Quốc, sài hàng Trung Quốc” với quan niệm “rẻ, dỏm nhưng được sài đồ mới”, “giá một món đồ Nhật, để mua 100 cái đồ Trung Quốc sài cho sướng” thì nay, người người, nhà nhà ầm ầm chuyển sang sài đồ Nhật, chỉ vì một điều “CHẤT LƯỢNG NHẬT BẢN”. Vì vậy, đâu đâu cũng thấy hàng Nhật, người nào cũng bán hàng Nhật. Nhiều món hàng, ghi là NHẬT BẢN, nhưng giá tiền rất là Trung Quốc. Vậy, đâu là Dao Kai Nhật giá rẻ thật, và đâu là Nhật giả?
Muốn phân biệt được chuyện này, chẳng phải là đơn giản, nhưng cũng chẳng phải là quá khó. Chỉ cần một số câu tâm pháp trước lúc mua hàng hay “bị dụ” như sau:
  • Giá: Nếu mức giá quá khá rẻ, phải đặt câu hỏi.
  • Hàng Nhật vô cùng tinh xảo, phản ảnh tính cách người Nhật vô cùng tỉ mỉ và cầu toàn. Bởi thế, hãy nhìn vào sản phẩm, Nếu như có cẩu thả hay không sắc xảo thì phải đặt dấu hỏi.
  • Thiết kế hình dáng: luôn luôn là thanh mảnh, nhẹ nhàng. Người Nhật yêu thích tiết kiệm sức, và cần tăng năng suất, nên họ luôn yêu cầu một loại mặt hàng phải nhẹ và hiệu quả. Với dao, cắt 1 lần phải thiệt ngọt, vết cắt phải đẹp và không cần dùng sức.


Thủ pháp của các nơi làm giả hàng Nhật như sau:

1. Dấu hiệu trên sản phẩm

luôn luôn để chữ Japan, không bao giờ dám ghi “MADE IN JAPAN”. Đây là bí kíp lượm được sau lúc tiếp xúc với mấy ông ngoài chợ Lớn.
Và chỉ doanh nghiệp nào làm hàng xuất khẩu, thì họ có chữ “Mde in Japan” trên bao bì. Còn đối với hàng nội địa của họ thì không bao giờ tìm thấy 3 chữ này. Toàn bộ chữ Nhật.

2. Dấu hiệu nhận biết Dao Nhật thật hay giả

Dao Trung Quốc nhái thường xuyên ngoằng nghèo chữ Nhật nhưng thường xuyên sai chính tả và ngữ pháp và sử dụng từ chẳng phải là từ mà người Nhật thường xuyên dùng. Chữ DAO người Nhật dùng chữ Hán này: 包丁, người Trung Quốc dùng chữ này: 刀
Tiếng Nhật 刀nghĩa là KIẾM. Nếu như có chữ 刀 trên bao bì hay tên dao, có khả năng là dao Trung Quốc


3. Quy cách đóng gói

Cái này hơi khó, phải thường sử dụng hàng Nhật mới phát hiện được. Nhưng có cách phân biệt là: người Nhật nhận định cao sự thanh cao, nên những thiết kế của họ rất thanh nhã, không phức tạp, màu sắc nhã nhặn, không rực rỡ, có phần hơi chìm, tối. Thông thường là chỉ 1 cái hộp trơn và 1 dòng chữ chạy dài từ trên xuống dưới.

4. Dựa theo thói quen dùng và văn hóa mỗi nước, chúng ta sẽ phân biệt được đa phần

Khác với Trung Quốc và Việt Nam: thích ăn đồ có xương. Người Nhật vô cùng hiếm lúc ăn xương, nên dao để chặt là rất ít. Chỉ một vài khu vực sản xuất dành cho đối tượng làm món Trung Quốc và giá tiền mắc. Nên dao chặt của Nhật bán đại trà tại Việt Nam và mức giá rẻ thì phải đặt dấu hỏi
Dao chặt có lỗ: 90% là dao Trung Quốc hoặc Thái Lan. Dao Nhật không lỗ vì người Nhật không thói quen treo dao sau lúc dùng. Người Nhật sử dụng xong, lau sạch, cất giữ vào tủ. Cái lỗ này sử dụng để móc lên. Đây là thói quen của người Trung Quốc
Nói như vậy không nghĩa 100% dao có lỗ là dao Trung Quốc, một số doanh nghiệp Nhật làm hàng xuất cũng làm dao theo thói quen dùng của nước sở tại, ví dụ dao Global. Do đó, cần phải chọn hàng chính hãng, có tên tuổi mà mua


5. Trọng lượng

Dao Nhật thường ít lúc sử dụng đồ nặng. Thời chiến tranh, họ chủ yếu dùng kỹ thuật và độ sắc bén của kiếm để giành ưu thế đánh bại đối thủ. Điều này gần như trở thành máu thịt của người Nhật, nên cái gì họ làm cũng phải nhẹ, tốc độ và đạt hiệu quả. Trong nấu ăn họ cũng đòi hỏi y chang như vậy, một lát cắt phải ngọt và không cần phải dùng tới lực. Do đó con dao Nhật thường thấy mỏng và nhẹ. Trái lại, người Trung Quốc và Việt Nam thường xuyên rất thích nặng. Với quan điểm là mượn lực từ sức nặng của con dao để cắt đồ vật. Do đó, họ đòi hỏi con dao phải nặng
Vì vậy, khi mua dao hoặc đồ dùng khác, hãy tìm hiểu kỹ và nên mua hàng chính hãng, có thương hiệu và nơi bán hàng uy tín, Qúy khách có thể Tham khảo ngay tại https://saigonbep.vn/.

CÔNG TY TNHH SÀI GÒN BẾP

Địa chỉ: 414 Đường 3 tháng 2, Phường 12, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 0903 375 499
Giờ làm việc:
- Từ T2 - T7: 8g30 - 20g00
- CN: 8g30 - 17g30
Email: saigonbep.vn@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/saigonbep.vn
Website: https://saigonbep.vn